Trà phổ nhĩ nở hoa 1 viên

Trà phổ nhĩ được làm duy nhất vào một tháng trong năm, đó là tháng thứ nhất của mùa xuân, khi cây chè vừa trải qua một thời gian ngủ đông dài. Những búp trà được thu hoạch khi còn tươi xanh nhất, sau đó được viên lại theo cách thủ công rồi đem sấy bằng hơi nước một cách tỉ mỉ để đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon của búp trà. Sau cùng chè sẽ được ướp hoa để hương hoa xuân ngấm vào từng búp chè và cuộn hoa vào bên trong, lá chè bao bên ngoài. 

Khi được thả vào nước ấm, viên trà sẽ nở bung để lộ ra những cánh hoa ở bên trong, cho bạn một tách trà phổ nhĩ thơm ngát lại đẹp vô cùng như tuyệt tác.