Quả sim rừng 100% từ tự nhiên. Có thể dùng để pha trà hoặc sắc nước.
Hướng dẫn cách pha trà quả sim rừng khô
- Bước 1: Dùng một nhúm quả trà sim khô ( 20g) cho 300 ml nước.
- Bước 2: Tráng trà, dùng nước sôi đổ 1 chút vào đảm bảo nước tưới qua 1 lượt trà lắc đều ấm rồi đổ nước này đi.
- Bước 3: Cho nước sôi ấm pha trà theo tỉ lệ pha, đợi 5-7 phút cho nước ngấm vào trà. Thưởng thức khi trà còn ấm mùi vị sẽ thơm ngon hơn.
Hướng dẫn cách ngâm rượu sim rừng
– Quả sim rừng phơi khô.
– Rưou từ 40 – 45 độ và một hũ thủy tinh hoặc chum sành.Ngâm với tỷ lệ 1/3, có nghĩa là 1 kg ngâm với 3 lít rượu. Rượu sim rừng ngâm khoảng 2 đến 4 tháng, chôn dưới đất hoặc để nơi thoáng mát.
Lưu ý: khi ngâm Rượu sim rừng.Ngâm đúng tỷ lệ sẽ cho vị đậm và thơm, ngon.Nếu hạ thổ thì sử dụng rượu nếp từ 45 độ trở lên.
Quả sim rừng khô ngâm rượu từ 2 đến 4 tháng tác dụng rất tốt mà không có phản ứng phụ.Mỗi ngày sử dụng khoảng 1 chén nhỏ sau ăn hoặc trước khi đi ngủ sẽ đem lại hiệu quả cao. Rượu sim rừng có màu tím thẫm, vị ngọt chua lẫn cùng vị chát, mùi vị thơm ngon, thích hợp cho nhiều người sử dụng.
Chi tiết cách ngâm rượu sim
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.