100g Thảo quả Tây Bắc phơi khô tự nhiên

THẢO QUẢ LÀ GÌ?

Thảo quả là loại thảo mộc có hương thơm mạnh mẽ, vị cay nóng dễ chịu thường được dùng trong ẩm thực và là một vị thuốc trong y học cổ truyền.
Tác dụng của thảo quả trong trong ẩm thực và sức khỏe
Thảo quả được sử dụng nhiều trong ẩm thực cũng như y học cổ truyền của Việt Nam và Trung Quốc.

LỢI ÍCH CỦA THẢO QUẢ TRONG ẨM THỰC

– Thảo quả có mùi thơm, vị cay ngọt, được coi là nữ hoàng của các loại gia vị. Thảo quả được dùng dùng trong ẩm thực là quả chín được phơi sấy khô.
– Thảo quả được dùng để nấu phở, tăng vị ngon cho cà phê, chè,….bánh kẹo.
– Thảo quả có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao bao gồm: chất xơ, Carbohydrate, protein, vitamin C, niacin, pyridoxine, riboflavin và thiamin, sắt, canxi, magiê, mangan, kẽm,… và 1,5% tinh dầu.

TÁC DỤNG CỦA THẢO QUẢ TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN

– Thảo quả là một dược liệu quý của Việt Nam, có mùi thơm, vị cay tính ấm, tác dụng trục hàn, trừ đờm, ấm bụng, tiêu tích, giúp ăn ngon miệng, giải độc,….
– Từ xưa, trong dân gian đã dùng thảo quả để kích thích tiêu hóa, chữa nôn mửa, bụng trướng đau, ho, sốt, tiêu chảy,…

CÁCH SỬ DỤNG:

– Dùng nấu nước: Mỗi lần dùng 3-6gam trái thảo quả khô để ráo khô để nguyên nấu với 0.5 lít nước uống hàng ngày
– Thảo quả là thành phần không thể thiếu trong set ngâm rượu mai quế lộ để làm rượu mai quế lộ một gia vị không thể thiếu trong món như nạp xưởng, nhân bánh trung thu, ướp thịt cá nướng…
– Có thể đập nát để nhai, ngậm. Hoặc có thể dùng để làm gia vị nấu thịt, cá, phở…

QUY CÁCH : Sản phẩm được đóng túi zip tiện dụng
NGÀY SẢN XUẤT: In trên bao bì sản phẩm
HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
BẢO QUẢN NƠI KHÔ RÁO THOÁNG MÁT, TRÁNH ẢNH NẮNG TRỰC TIẾP